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Pequenos omeletes com salsinha – TZVAZEGH

Pequenos omeletes com salsinha – TZVAZEGH

Ingredientes 3 ovos batidos 1 maço de salsa picada ou 1 xícara 1 colher de café de alho socado Pimenta do reino Óleo para untar a frigideira. Modo de preparo Bata o ovo com a salsinha bem picada coloque o alho, sal e pimenta do reino. Aqueça a frigideira, coloque o óleo, vá despejando uma colher de sopa, no formato de mini omeletes. Serve também como aperitivo,para acompanhar os jogos da Copa. Wholesale MLB ...

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Massa folhada recheada com nozes e calda – Baklava

Massa folhada recheada com nozes e calda – Baklava

Ingredientes ½ kg de massa folhada aberta em folhas ou 4 pacotes de massa folhada, encontrada nos mercados 300 g de manteiga derretida retirada a nata 300 g de nozes moídas grosseiramente no processador 400 g de açúcar cristal 1e 1/2 colher de sopa de suco de limão 400 ml de água 3 colheres de sopa de essência de rosa(opcional) Modo de Fazer Primeiramente faça a calda colocando o açúcar o limão e a água em uma ...

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Salada com trigo e vegetais – Tabouleh

100 g de trigo fino 1 pepino, picados 2 tomates picados ½ pimentão verde, sem sementes e picado ½ cebola picada 4 colheres de sopa de salsinha picada 2 colheres de sopa de hortelã picada 1 colher de chá de massa de tomate 1 dente de alho socado 3 colheres de sopa de azeite Suco de ½ limão Sal 1 pé de alface lavado para decorar Coloque o trigo em uma bacia Lave bem o trigo, por 5 vezes no mínimo. Coloque os vegetais picados, a salsa, a hortelã. Misture tudo Faça o tempero a parte. ...

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Bolinhas de carne com limão e alho – Ekşili Köfte – Eshkili Ayan Kufte

Bolinhas de carne com limão e alho – Ekşili Köfte – Eshkili Ayan Kufte

½ kg de carne moída ½ pãozinho molhado e espremido 2 colheres de sopa de massa de tomate, 2 dentes de alho socados ½ limão 1 xícara de água 2 colheres de sopa de manteiga Temperar a carne com sal e pimenta do reino, misture o pãozinho Moer 2 vezes a carne com o pão. Fazer bolinhas do tamanho de uma bolinha de gude. Fritar as bolinhas na manteiga e separar. Na mesma frigideira, sem limpar, colocar 2 colheres de massa de tomate ou puro purê, ...

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