Trigo

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Kibe Cru – Chi Kufte

Kibe Cru – Chi Kufte

Ingredientes 300g de carne magra, bem limpa, moída duas vezes 150g de trigo fino lavado 5 vezes 1 cebola média bem picada  1 colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta vermelha Acompanhamento (Opcional) Heimá 1 colher de sopa de manteiga ½ cebola picada 100 g de carne moída  Sal Pimenta do reino Pimenta síria, opcional 1 colher de sopa de salsinha picada Modo de fazer Primeiro prepare o acompanhamento Em uma frigideira derreta ...

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Hadik – Sobremesa de Trigo Integral

Hadik – Sobremesa de Trigo Integral

Ingredientes ½ xícara de grão de bico lavado e seco duas veze 2 xícara de água 2 xícaras de trigo integral (lavado e escorrido por 3 vezes) ½ xícara de açúcar, ½ colher de chá de canela, ½ xícara de uva passa branca 1 colher de chá de erva doce Amêndoas, Nozes, Bala de Goma colorida, uva passa branca, balas de amêndoas confeitadas coloridas, Modo de Fazer Deixe o grão de bico de molho durante 12 h Em uma panela média colocar o ...

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Trigo com frango – Herissah

Trigo com frango – Herissah

Esta receita é uma forma simplificada de realizar o prato. Fiz, deu certo e ficou uma DELÍCIA! Prato típico de inverno. Ingredientes e modo de preparar. 2 xícaras de trigo inteiro descascado(foto) 6 xícaras de água Cozinhe por 1 hora em fogo baixo, meia tampa até a água secar. 1kg de peito de frango mais duas coxas de frango Coloque a água até cobrir o frango 2 caldos de galinha Coloque na pressão e cozinhe até o frango ficar bem macio Coe o caldo, separe o frango e ...

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Berinjela Recheada com Trigo – Letzadz Dolmá Bulghourov

Berinjela Recheada com Trigo – Letzadz Dolmá Bulghourov

Lave e prepare o recheio: 2 tomates. Corte a tampa, retire o miolo, as sementes, lave e reserve com a tampa. 6 a 8 berinjelas não podem ser grandes. De 10 cm aprox. Corte a tampa, remova a semente. Vá cavando até ficar uma pele fina, próxima da casca. Cuidado para não furar. Recheio 500 gr. de carne magra moída duas vezes. 1 xícara de tomates maduros bem picadinhos 2 colheres de sopa de massa de tomate 2 colheres ...

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Trigo com carne moída – Comida do Exército– Bulghour Miss Pillaf

Trigo com carne moída – Comida do Exército– Bulghour Miss Pillaf

Fácil, rápido, delicioso e muito nutritivo. Ingredientes 300g de carne moída 2 vezes 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena picada 1 pimentão pequeno picado 3 tomates bem vermelho, picados 1 colher de sobremesa de massa de tomate 1 e 1/2 xícaras de caldo de carne 1 ½ xícaras de trigo grosso, lavado 5 vezes. Não deixar de molho. Sal, pimenta síria, pimenta do reino, e pimenta síria vermelha Modo de Fazer Refogue a carne na manteiga Quando ...

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HERISSAH – Trigo com carne

HERISSAH – Trigo com carne

KESHGEG (HERISSAH) lamb or fowl cooked with barley to oatmeal-like consistency Quer dizer carne ou galinha cozida com cevada em aveia como consistência Prato típico de inverno. Ingredientes e modo de preparar. 2 xícaras de trigo inteiro descascado(foto) 6 xícaras de água Cozinhe por 1 hora em fogo baixo, meia tampa até a água secar. Não deixe o trigo abrir muito, depois ele vai cozinhar novamente com o caldo de carne e a carne. 1 kg de músculo ou alcatra se preferir; Coloque a água até ...

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