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Pão Armênio – Cheoreg

Pão Armênio – Cheoreg

Os Armênios possuem diversas receitas de pães e bolos. Esta é uma especial, muito apreciada no sábado de Aleluia, quando finaliza a Quaresma. Os Armênios tinham o costume de guardar a quaresma sem comer carne, frango, peixe e nenhum derivado ou seja ovos, leite, queijo etc. Portanto,  esta receita mais conhecida como Cheoreg faz parte das tradições e costume dos Armênios. Ingredientes 2 tabletes de fermento flashman ¼ de xícara de água morna 1 xicara de açúcar ½ xícara de manteiga derretida, morna ½ xícara de ...

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