MASSA BÁSICA PARA BEUREK – Pastel de Forno (não é folhado) Rende 14 pastéis de 15 cm 1 tablete de fermento biológico Misturar em 3 colheres de sopa de água morna. Deixar dissolver A parte Misturar 1 xícara de água morna 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sobremesa rasa de sal 4 colheres de sopa de óleo 3 xícaras de farinha de trigo Misturar tudo pode ser colocado em processador de massa. Caso seja necessário, adicione mais farinha ou mais água. Forme uma bola, deixe uma vasilha cubra com um pano seco e por cima um pano úmido. Coloque em um lugar quentinho. Dixe descansar por 45 min. Corte em 14 bolinhas ...
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Ingredientes Massa 250 g de farinha peneirada ½ colher de chá de sal 50 ml de óleo 100 ml de água morna. Recheio 1 cebola picada, 2 colheres de sopa de salsinha(opcional) 1 colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta síria ½ colher de chá de pimenta do reino 450 g de carne moída duas vezes 2 colheres de sopa de manteiga derretida 1 caldo de carne dissolvido em meio litro de água. Modo de Fazer Misture os ingredientes da massa, abra com rolo de macarrão Corte em quadradinhos de aproximadamente 3 x 3 cm Misture os ingredientes do recheio Faça bolinhas ...
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Ingredientes 250 g de macarrão tipo espaguete ou talharim 1 ovo 5 colheres de sopa de salsinha, picada ½ colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta do reino 1 dente de alho socado 100 g de manteiga derretida 350 g de queijo ralado pode ser mussarela, cheddar, queijo curado Modo de Fazer Misture o ovo a salsinha, o sal, a pimenta do reino, o alho e 2 colheres de sopa de manteiga derretida. Misture em uma travessa e adicione o queijo. Cozinhe o macarrão conforme determinado na embalagem. Refogue o macarrão na manteiga. Com uma travessa que vai ao forno coloque metade do macarrão Por cima metade do queijo, outra ...
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