Ganachi – pratos com vegetais

Arquivo de ‘ Ganachi – pratos com vegetais ’ Categoria
 

Berinjela – Como Furar

Berinjela – Como Furar

Passo a Passo Para fazer berinjela recheada: Escolha berinjelas pequenas Pegue um furador, como se vê na foto, e introduza levemente Faça movimentos circulares, até que a polpa da berinjela se solte. Retire e raspe o interior com uma faca pequena De forma que fique uma camada fina. Assim, fica mais tenra e saborosa. Em seguida introduza o recheio, Deixe uma peque borda, sabendo que o recheio aumenta de volume. Wholesale Discount Jerseys think some people have this vision of a treasure trove of lost ...

» leia mais

BERINJELA RECHEADA AO FORNO – Sempoog Aman Kebab

BERINJELA RECHEADA AO FORNO – Sempoog Aman Kebab

Ingredientes •    3 a 4 berinjelas médias. Lave-as e corte os cabos. •    1 pimentão médio picado •    2 colheres de sopa de massa de tomate •    1/2 xícara de tomate maduro picado •    ½ colher de chá Bahar •    Uma pitada de Páprica •    Uma pitada de pimenta do reino •    Uma pitada de açúcar •    ½ xícara de polpa de tomate com 1 xícara de água •    1 caldo de carne •    Sal a gosto •    Azeite para regar Modo de fazer •    Fatie ...

» leia mais

COUVE FLOR COM CARNE – Tsaghkakaghamb Msov – ծաղկակաղամբ մսով

COUVE FLOR COM CARNE – Tsaghkakaghamb Msov – ծաղկակաղամբ մսով

Ingredientes 1 couve flor, cortada as flores e lavada. 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola grande picada ½ kg de alcatra cortada em cubos ½ colher de chá de pimenta síria (bahar) ½ colher de chá de pimenta do reino 1 caldo de carne Modo de Fazer Em uma panela de pressão coloque a manteiga e a carne para refogar, até ficar bem douradinha. Mexendo sempre Junte a cebola picada, o bahar, caldo de carne, pimenta do reino. Refogue até a ...

» leia mais

Quiabo com Carne – Bamiya Shokeb

Quiabo com Carne – Bamiya Shokeb

Ingredientes 500 g de carne cortada em cubos de aproximadamente 2cm (pode ser músculo, eu usei alcatra) 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite 1 cebola grande picada 1 xícara de tomate picado (pode ser uma lata de tomate sem pele 1 colher de chá de massa de tomate 3 xícaras de água, se for utilizar panela de pressão colocar duas xícaras de água. 2 colheres de sopa de suco de limão ½  colher de café de pimenta do reino 1 pitada de pimenta vermelha síria. 2 ...

» leia mais

Vagem com carne – Loobia ou (Fassoolya) Geragour

Vagem com carne – Loobia ou (Fassoolya) Geragour

Ingredientes 500 g de vagem ½ k de carne cortada em cubos de 5cm – pode ser músculo, alcatra, patinho. Se não for uma carne macia colocar um pouco na pressão. 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite de oliva 1 colher de chá de sal (eu gosto de colocar 1 caldo de carne) ½ colher de café pimenta síria, ½ colher de café de pimenta do reino 1 cebola grande picada 1 caldo de carne 3 tomates picados 2 dentes de alho socados ...

» leia mais