Primeiramente convidar família e amigos. Sopa de Kibe com Coalhada Beurek de Queijo Arroz com amêndoas e frango
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Beurek de queijo com Mahleb MAHALEB OU MAHELEB É uma especiaria obtida do caroço, núcleo do fruto que nasce da árvore prunus mahaleb. Utilizada para dar sabor a pães, bolos e biscoitos choreg do tipo seco. Esfirra E a famosa comida do exército - Trigo grosso com carne moída, pimentão, cebola e tomate. Tipo um taboule quente com carne moída. Meus filhos amam!
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Cardáio Mezzeh Coalahada Seca com hortelã seca e azeite Salada de Azeitona - Zeitun Salataçã com nozes e azeitona verde Hommus Grão de bico cozido com tahine alho e limão Pistache sem casca cru, assado no forno com sal grosso. Mix de amendoas Pães: de folha, sírio e de forma libanês Almoço Salada Picadinha - tomate, pepino, cebola, pimentão vermelho e verde, hortelã. Kibe de forno com cebolas douradas Beurek de queijo com Mahleb Esfirra de carne Arroz de frango com açafrão, amendoas tostadas na manteiga, peito de franco desfiado dourado na manteiga Charutinho de folha de Uva Bem este charutinho é especialíssimo. Minha queria Maria Katchoian prepara como ninguém. É delicioso! Sobremesa Voce pode servir baklava e ...
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